Feliç revetlla de Tots Sants!
Que vagin de gust els panellets i les castanyes.
Per a la vostra info. recepta del
panellet de l'Alt Urgell extreta de la viquipèdia:
Ingredients
- 1 ou.
- Moniato.
- Pinyons.
- Ametlles.
- Sucre (igual quantitat que d'ametlles).
- Codonyat.
Preparació
Peleu i piqueu les ametlles. Reserveu-ne alguna de sencera per
guarnir. Escaliveu el moniato i un cop cuit barregeu-lo amb l'ou, el
sucre i les ametlles picades. Feu boletes amb aquesta pasta i cobriu-les
de pinyons. També podeu guarnir-los amb un bocí de codonyat o una
ametlla sencera. Poseu-los al forn fins que comencin a agafar color.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada